בן סימי ומסעוד. ניסים נולד בישראל בי"ד בתמוז תשכ"ז (22.7.1967). היה בן למשפחה ברוכת ילדים ולו אחד-עשר אחים ואחיות.

משבגר ניסים שירת בצה"ל, בחיל האוויר. מעט לאחר שחרורו, בחודש יוני 1991, הוא התגייס לשירות בתי הסוהר והחל לשרת בתפקידי ביטחון בבית הסוהר שקמה באשקלון.

בחודש ינואר 1996 הותקף ניסים ע"י אסיר ביטחוני בעת מילוי תפקידו בשקמה. האסיר חתך את פניו ואת אוזנו השמאלית באופן קשה. ניסים התאושש, המשיך בתפקידיו, ואף טיפס בסולם הדרגות. הוא עבר קורס מש"קים ייעודי והיה מועמד לקצונה.

ניסים נודע בתור סוהר פעיל ונמרץ, בעל מוטיבציה גבוהה, שגילה אכפתיות ומעורבות רבה בנעשה סביבו. עמיתיו למקצוע העריכו אותו בזכות כנותו ונטייתו לומר את שעל לבו ללא סייג.

ניסים נישא לריקי, והיה אביהם של הבנים ליאור ולידור והבת לינוי. הוא התגורר עם משפחתו בשדרות.

ביום שני ד' באלול תשס"ב (12.8.2002) נפטר רב-סמל ראשון ניסים. בן שלושים וחמש בנפלו. הותיר אחריו אישה, שני בנים ובת, אחים ואחיות.